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降低胆固醇最好的食物是什么

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胆固醇乃是人体当中比较重要的物质,因为它是很多激素的重要组成部分,一旦缺少的话,就很可能引起激素的分泌异常。但是如果胆固醇太高的话,也同样会损害人体健康。尤其是一些高胆固醇的食物,平时一律不能吃。那么,生活当中吃哪些食物可以有效降低胆固醇呢?

降低胆固醇最好的食物是什么(1)

胆固醇高吃什么好

苹果

苹果富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

牡蛎

富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

杏仁

胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带

含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

大蒜

能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害的胆固醇,使有益胆固醇升高,使心脏病的发病率减少50%。

牛奶

含较多的钙质,能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。

蜜橘

含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。

总是胆固醇比较高的人,平时应该多喝一些茶,因为茶叶当中含有一些咖啡碱以及茶多酚,可以起到替身、利尿、降脂等作用,经常喝茶,还可以预防胆固醇升高。此外,还应该多吃一些鱼类食物,比如三文鱼,就是非常好的降胆固醇食物。

责任编辑:搜索街
02/09 14:58
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